Le premier repas de l’année sera soudanais! L’occasion pour toute l’association de célébrer le premier anniversaire de la révolution soudanaise qui arrive bientôt!

Au menu: salade d’aubergine, soupe de lentille, assida accompagnée d’une sauce au yaourt et d’une sauce au gombo et riz au lait en dessert! Le tout arrosé de jus d’hibiscus!

On commence à caler
Un grand merci aux cuisinières Amina et Siba! (ainsi que Razan, absente de la photo mais présente dans nos coeurs

Ce repas mit à l’honneur les travailleuses de l’hôtel Ibis Batignolles en grève depuis presque sept mois pour obtenir le respect du droit du travail le plus basique: paiement des heures supplémentaire, pause déjeuner, prise en compte de la pénibilité. L’intégralité des bénéfices du repas furent reversés à leur caisse de grève.

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